唐诗鉴赏辞典 五言绝句 王建

新 嫁 娘
王建
三日入厨下①，洗手作羹汤②。
未谙姑食性③，先遣小姑尝。

【注释】
①三日入厨：古代习俗，新娘婚后三日，要下厨亲手做饭。②羹汤：泛指饭菜。③姑：这里指婆婆。

【译文】
新娘婚后三天就下厨房，洗尽双手亲自制作羹汤。还未熟悉婆婆的口味，先请小姑品尝。

【赏析】
这首诗很成功地描写了一位乖巧的新媳妇的心理状态。洗手、尝羹，可见新妇的审慎；不遣别人，而找与婆婆最亲近的小姑代尝，可见新妇的敏慧。人物性格，呼之欲出；风俗人情，跃然纸上。